Tijdens mijn specialisatie als Orthomoleculair Natuurgeneeskundig Therapeut leerde ik hoe belangrijk essentiële suikers zijn. Hoewel ik al jaren als therapeut werk, was de glycobiologie nieuw voor mij. De glycobiologie is een vrij jonge wetenschap en onderzoekt het belang van glycanen. Het is een complexe wetenschap en op deze website komen slechts een aantal aspecten aan bod. Mijn doel is om andere therapeuten en geïnteresseerde cliënten te informeren over het belang van glycanen. Meer informatie is te vinden in het boek The essentials of glycobiology.

Ilse van Asperen, Orthomoleculair therapeut, Voedingspraktijk Houten

Meer over mij